El alumnado de infantil y primer ciclo ha participado en un taller de elaboración de humus de remolacha. Aprovechando nuestros productos del huerto hemos aprendido un poco sobre alimentación saludable y hábitos de higiene. La remolacha es un poco escandalosa (ideal para Halloween) a algunos alumnos les ha encantado y han repetido.
Para realizarlo hemos utilizado una remolacha y 100 gramos de garbanzos, los hemos triturado y los hemos mezclado con aceite de oliva. Por último hemos aliñado nuestra receta con sal limón, comino y pimentón. Os animamos hacerla en casa!
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